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重庆老火锅技术哪里可以学？重庆火锅技术培训去哪里

更新时间：2019-01-07 18:43:23 信息编号：252337248
重庆老火锅技术哪里可以学？重庆火锅技术培训去哪里
￥4880≥ 1套

  • 4880.00 元

  • 餐饮服务

  • 火锅培训

  • 重庆老火锅培训,火锅技术培训

吴运松

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重庆老火锅技术哪里可以学？重庆火锅技术培训去哪里

服务项目
火锅做法,火锅技术培训
面向地区
服务类型
餐饮服务
类型
火锅培训
认证
ISO9001
特色
天悦宴会餐饮策划
服务范围
餐饮业
国家
中国
执行质量标准
美标
贸易属性
外贸+内贸
销售方式
代销
“的重庆老火锅，是汤红油亮，味道醇厚，麻辣味重。在制作的各个地方都突显它的与天然”
学员都是从零开始的，整套技术都是搭配配方的，提供工具材料给您实操练习的，是有的师傅指导，从原料认识到成品出炉全套实操，只要您跟着我们的师傅的指导认真练习，都是很好掌握的。
　　重庆老火锅是川渝地区传统美食之一，以麻辣为主，咸鲜、酸辣味兼有，分清汤火锅、红汤火锅和鸳鸯火锅。它以调汤考究见长，具有原料多样，荤素皆可，适应广泛，风格特，场面热烈等特色，因而热辣山城。
火锅配菜：
　　1、海鲜类：海参、鱿鱼、墨鱼、鱼肚、鲜贝、大虾、带鱼、海白菜等。

　　2、家禽类：猪腰、猪肚、猪黄喉、猪脑花、猪大肠、牛毛肚、牛头皮、牛鞭、牛舌、牛心及羊肉、羊杂、鸭肠、鸡肠、鸡胗、鸭胗等。

　　3、蔬菜类：菠菜、萝卜、冬瓜、土豆、藕、黄瓜、青笋、西红柿、西蓝花、黄豆芽、干菇、金针菇、木耳、玉兰片、香菇。
成都佳茂餐饮技术学校培训流程：我们公司是随到随学的(节假日照常上班)，一对一教学，您在学习期间，自己实际动手操作，从选料、配料、相关技巧、后期成品的处理，都会学到位，包教包会，学会为止，学完后我们公司还可以帮您提供材料,设备的采购渠道以及清单。
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