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特色小吃钵钵鸡的制作方法在哪里学藤椒味的钵钵鸡是怎么做的有配方学习吗
[想要咨询更多小吃项目都可以随时咨询我喔~] 咨询电话\:Q Q 号: 3188327821〖凡是拨打本机号码田老师学一样送一样〗 公司地址:贵州省铜仁市碧江区伍寰家居广场6楼(铜仁火车站对面) 项目简介 钵钵鸡来源于四川的农村,有上年的历史,因为来自于乡村,与生具来着点纯真质朴的乡村气息,因其具有麻辣爽口,食用便,风味特等优点,受到四川地区的民众广泛喜爱,曾于1990年获成都市小吃奖,1991年被成都市人民命名为名吃。有着深厚的历史渊源。钵钵鸡食用方便,多种口味可选择,
配以特色鸡汤饭即可休闲品味,亦可权作-餐,而且味道特色鲜美,价格平易近人。培训内容1. 四川钵钵鸡的系统讲解,理论基础。2. 四川钵钵鸡的原料选购标准。3. 四川钵钵鸡的原料预处理。4. 四川钵钵鸡的加工工艺,鸡肉制作及技巧,秘制料汁的技巧及经验。5. 四川钵钵鸡的成品标准。6. 四川钵钵鸡产品的定价标准。7. 四川钵钵鸡店面的选址技巧,经营特点,管理技巧。学习两种钵钵鸡风味 1.红油钵钵鸡。红油味是较早的钵钵鸡风味,它在继承火锅风格的同时又加以了改进,更注重油的品质,可以说红油味重在红油风味上面。 2.藤椒钵钵鸡。外观上与红油味完全不同,汤白油白,但入口仍有麻辣味感,麻辣酸甜是藤椒钵钵鸡的主要特征。藤椒钵钵鸡目前受欢迎的程度不低于红油味。【我们的创业优势】1、我们拥有1000平米的现代化培训基地,在同行中。2、我们拥有多位从业20余年的师傅,可以定向为我们的学员研发的创新菜品。我们鼓励和支持学员做大做强自创品牌搞连锁加盟,换句话说,我们是培训连锁加盟的老板的。3、我们每年培训超过1000人的学员,成功开店学员遍布全国各地,日营业额超过8000元的比比皆是。4、我们全国有28家分校,遍布全国各地,更,更了解各地本土化口味,可为您定制适合的菜品,所有分校均可终身免费升级技术(只需材料费)。 铜仁诚飞餐饮培训有限公司承诺:随到随学,包教包会,包材料,包食宿,学会为止,所有学员手把手实际操作培训,前期师傅做,学员看,后期学员做,师傅指点,反复练习,学会为止。真正做到不一样 的学习,不一样的收获! 咨询人:田老师 咨询电话/: 咨询学校地址:贵州省铜仁市碧江区伍寰家居广场6楼(铜仁火车站对面)
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