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牛杂萝卜的做法大全在哪里可以学

更新时间:2018-11-01 17:55:32 信息编号:235197048
牛杂萝卜的做法大全在哪里可以学
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详情介绍

服务项目
牛杂萝卜培训,牛杂萝卜教学,牛杂萝卜配方
面向地区
培训方式
一对一

牛杂萝卜的做法大全在哪里可以学

1-十五种所需香料认识及用法
2-牛肉.牛杂的识别和选材
3-牛骨 牛肉 牛油 熬汤材料的清洗
4-高汤的配比及熬制,药材的抓取 处理 和包扎方法
5-牛杂的清洗和处理
6-卤水的熬制和保养
7-牛杂的卤制(牛肚丶牛筋丶牛百叶丶牛舌丶牛心丶牛排等)
8-辣椒酱的制作
9-泡菜制作 ( 酸萝卜 莲花白)
10-米粉及各类蔬菜泡煮和装碗


(1)将白萝卜、红萝卜去皮洗净后,切成块状,葱切段、辣椒去头尾备用。
(2)牛杂洗净,用热水氽烫去血水,捞起用清水洗净后沥干,再略切成5∼6公分段备用。
(3)取一汤锅,加水煮滚,先放入卤包、牛杂熬煮20分钟后,再放入白萝卜、红萝卜块,葱段、辣椒、姜片、所有调味料也一起放入,煮沸后改中火,煮约30∼40分钟,后把葱段、辣椒、姜片捞起去除,将汤盛入碗中即可食用。


1.学费一次性缴费,中途不收任何费用。
2.吃住免费,无需原料
1.学费一次性缴费,中途不收任何费用。
2.吃住免费,无需原料费,省事省心;
3.保留车票,报销车费;
4.一对一教学,实际操作为主,让学员真正学到技术,包教包会;
5.大厨授课,只教的技术;
6.随到随学,办事,为学员节约成本;
7.三年之内,技术免费升级,有创新精神,不断创新将会走得更长远
8.免费开店指导,让更多学员解决了开店难创业难的困境。真诚扶持
创业,为所有学员请命让他们更早实现自己的梦想!
添加,先看学校学员现场练习视频、学员作品图片,看过了才放心,学起来才安心

培训时间:不限制时间,包教包会,学会为止。(一般3-5天左右,视个人情况而定)
贵阳诚飞小吃培训:一次性收费,免学习原料费,免加盟费,传授配方,真材实料,毫无保留,老师手把手教,学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观,实地考察,满意后再报名!


联系人:小晴老师
地址:贵阳市南明区花溪大道中段通银配件城

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