什么地方学凉皮凉面技术
什么地方学凉皮凉面技术,广州哪里有凉皮凉培训班。
凉皮,是陕西的一种地方特色小吃,故称陕西凉皮。陕西凉皮分为大米面皮和小麦面皮两大类。比较有名的有汉中凉皮、西安凉皮、户县米面凉皮、秦镇凉皮。凉皮历史久远,凉皮传说源于秦始皇时期,距今已有两千多年历史,相传有一年陕西户县秦镇一带大旱,
厨煌招生联系人:梁老师
咨询电话(同号):178 1978 9853
厨煌餐饮咨询号:99019-5345
郑重承若:中途不收任何费用!学会为止!包吃住!
优惠活动:学2送1,学3送2,不送打八五折。
地址:广州市白云区永泰永平街道集贤路280号D1栋2楼(百世广场),即永平派出所旁(内设大型停车场)
乘车路线:地铁2、3号线到嘉禾望岗A出口前进900米到对面转公交车922或924到集贤苑路口下即到 广州火车站坐公交车805到集贤苑路口下即可
上班时间:早上九点到下午六点(周末不休息)一次性收费,传授配方,真材实料,毫无保留,名师手把手教,
学员全程亲动手操作,确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观,满意后再签订合同教学。手机(同号):178 1978 9853稻谷枯萎,百姓无法向朝廷纳供大米,有个叫李十二的用大米碾成面粉,蒸出面皮,献给秦始皇,秦始皇吃后大喜,命每天制作食用,形成了久负的传统小吃——秦镇凉皮。凉皮,冬天吃面皮你能保暖,夏天吃你能消署,春天吃你能解乏,秋天吃你能去湿,真可谓是四季皆宜的、的天然绿色食品。
凉皮的特色
一、劲道有嚼头:面皮筋道、爽滑,口感好,味美。二、超薄透明:制作工艺到,皮色晶莹透亮,令人垂涎欲滴。三、质地柔软:入口温润,又不失弹性。四、口感细腻:润滑细腻而爽口。
凉皮凉粉凉面利润分析
凉皮凉粉凉面项目投资小,只需要三个箩150元,一个锅盖70元及其它用具,投资几百元即可开业。见效快,利润高,无风险,经营方式很灵活,可以摆地摊,出流动摊,开小店,开中店,开大店等,市场前景很好。例如:一碗凉皮的成本为0.7元左右,卖3元,利润为2.3元左右。若每天卖300碗凉皮,每天挣690元,每月20700元,一年挣248400元,低按50%利润,每年挣124200元,是下岗职工、失业人员、大学生、退役军人、农村剩余劳动力等小本创业的好项目。
厨煌培训内容
一:师傅带学员了解凉皮(面)团的做法。
二:师傅教学员洗面的制作工艺
三:师傅教学员凉皮(面)蒸制工艺
四:师傅教学员蒸面筋的做法。
五:学员熟悉调料的做法。
六:奇香辣椒油的做法。
七:芝麻酱的做法。
陕西凉皮是一种凉拌着吃、口感的西北面食小吃。陕西的风味小吃中,“凉皮”是受欢迎的品种之一,男女老少爱吃,尤受年轻姑娘欢迎,一年四季都有卖,夏天吃的人更多。西安的大街小巷,陕西的每个城镇,乃至乡村,到处都有卖凉皮的。一张桌子,几个小板凳,就是一个凉皮摊,只要有卖的,就有人吃,凉皮以其棉软润滑,酸辣可口,爽口开胃,不但是街头小吃,而且登上大雅之堂。在陕西各大饭店、饭庄、酒楼经营的陕西风味小吃和陕西风味小吃宴中,凉皮凉面是的。
查看全部介绍