留一手烤鱼的技术培训在铜仁哪里可以学
不管是在夏季还是冬天，人们出去吃宵夜都喜欢点一盘烤鱼，叫上几瓶啤酒畅饮，烤鱼经过烤制后浸没在麻辣的调料中，味道浓郁，让人吃得过瘾。铁盘子下的火一直燃着，烧得烤鱼的汤汁咕嘟作响，鱼吃得差不多了，还可以往里面添加各色配菜，这样的形式和这样的吃法，仿佛更接近火锅，一群人围着一盆烟雾缭绕的麻辣烤鱼，边吃边喝到很晚，是聚会和家庭聚餐不错的选择。
遵义创飞小吃培训学校的留一手烤鱼培训课程：
1－所需香料认识及用法
2－所需香料的识别
3－鱼的选择（较好是草鱼和江团鱼）
4－鱼的杀法及淹渍
5－准备烤鱼的材料，刷酱料，撒的香火，配菜及配菜的调料
6－配菜的切法
7－麻辣味的制作
8－泡椒味的制作
9—香辣味的制作
10－装盘的方法
11－ 经营方式训练
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